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文献
J-GLOBAL ID：201002289548611825
整理番号：10A0875048
コウリョウキョウ刺激性成分の1′-アセトキシチャビコール酢酸塩はTRPA1を活性化する
Galangal Pungent Component, 1′-Acetoxychavicol Acetate, Activates TRPA1
NARUKAWA Masataka
(Graduate School of Nutritional and Environmental Sciences, Univ. of Shizuoka)
,
NARUKAWA Masataka
(Global COE Program, Univ. of Shizuoka)
,
KOIZUMI Kanako
(Graduate School of Nutritional and Environmental Sciences, Univ. of Shizuoka)
,
KOIZUMI Kanako
(Global COE Program, Univ. of Shizuoka)
,
IWASAKI Yusaku
(Graduate School of Nutritional and Environmental Sciences, Univ. of Shizuoka)
,
IWASAKI Yusaku
(Global COE Program, Univ. of Shizuoka)
,
KUBOTA Kikue
(Dep. of Nutrition and Food Sci., Ochanomizu Univ.)
,
WATANABE Tatsuo
(Graduate School of Nutritional and Environmental Sciences, Univ. of Shizuoka)
,
WATANABE Tatsuo
(Global COE Program, Univ. of Shizuoka)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 74 号： 8 ページ： 1694-1696 (J-STAGE) 発行年： 2010年
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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