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文献
J-GLOBAL ID：201002290561520403
整理番号：10A0004298
Fenton反応システムの使用による乳汁中過酸化水素の蛍光測定定量
Fluorometric determination of hydrogen peroxide in milk by using a Fenton reaction system
ABBAS M.e.
(Coll. of Chemistry and Chemical Engineering, Huazhong Univ. of Sci. and Technol., Wuhan 430074, People’s Republic ...)
,
LUO Wei
(Coll. of Chemistry and Chemical Engineering, Huazhong Univ. of Sci. and Technol., Wuhan 430074, People’s Republic ...)
,
ZHU Lihua
(Coll. of Chemistry and Chemical Engineering, Huazhong Univ. of Sci. and Technol., Wuhan 430074, People’s Republic ...)
,
ZOU Jing
(School of Chemical Engineering and Pharmacy, Wuhan Inst. of Technol., Wuhan 430074, People’s Republic of China)
,
TANG Heqing
(Coll. of Chemistry and Chemical Engineering, Huazhong Univ. of Sci. and Technol., Wuhan 430074, People’s Republic ...)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 120 号： 1 ページ： 327-331 発行年： 2010年05月01日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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