文献
J-GLOBAL ID:201002290624466250
整理番号:10A0951590
バークシャー種における心臓脂肪酸結合蛋白質遺伝子の多型と筋肉内脂肪含量,脂肪酸組成,および肉品質との関連性
Association between polymorphisms of the heart fatty acid binding protein gene and intramuscular fat content, fatty acid composition, and meat quality in Berkshire breed
Meat Science
(Meat Science)
2010年11月
0309-1740
逐次刊行物 (A)