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文献
J-GLOBAL ID：201002296080580443
整理番号：10A0910834
実験食における咀嚼回数を指標とする小児の咀嚼行動に関連する因子の検討
Factors Associated with the Masticatory Behavior of Children Assessed by the Number of Chews for a Test Meal of Usual School Lunch Menu
佐藤ななえ
(盛岡大 栄養科学)
,
佐藤ななえ
(青森県保健大 大学院健康科学研究科)
,
吉池信男
(青森県保健大 大学院健康科学研究科)
資料名：
栄養学雑誌
(Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 68 号： 4 ページ： 253-262 発行年： 2010年08月01日
JST資料番号： F0151A ISSN： 0021-5147 CODEN： EYGZA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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