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文献
J-GLOBAL ID：201102203253435397
整理番号：11A0632600
魚筋肉において酵素的抗酸化物質の活性に影響せず,または脂質過酸化への感受性が高い酸化容量および膜脂質組成を変化させる温度順化
Temperature acclimation alters oxidative capacities and composition of membrane lipids without influencing activities of enzymatic antioxidants or susceptibility to lipid peroxidation in fish muscle
GRIM J. M.
(Ohio Univ., OH, USA)
,
GRIM J. M.
(Mt Desert Island Biological Lab., ME, USA)
,
MILES D. R. B.
(Ohio Univ., OH, USA)
,
MILES D. R. B.
(Mt Desert Island Biological Lab., ME, USA)
,
CROCKETT E. L.
(Ohio Univ., OH, USA)
,
CROCKETT E. L.
(Mt Desert Island Biological Lab., ME, USA)
資料名：
Journal of Experimental Biology
(Journal of Experimental Biology)
巻： 213 号： 3 ページ： 445-452 発行年： 2010年02月
JST資料番号： E0051A ISSN： 0022-0949 CODEN： JEBIA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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