文献
J-GLOBAL ID:201102219148812952
整理番号:11A1039926
剥皮加工歩留まりに関連するタマネギ球形質の解明
Clarification of the Characteristics of Onion Bulbs in Relation to Workability and Productivity of Peel Processing
著者 (3件):
室崇人
(独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター)
,
嘉見大助
(独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター)
,
杉山慶太
(独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター)
資料名:
園芸学研究
(Horticultural Research (Japan))
巻:
10
号:
2
ページ:
139-142 (J-STAGE)
発行年:
2011年
JST資料番号:
L4829A
ISSN:
1347-2658
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)