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文献
J-GLOBAL ID：201102227098760843
整理番号：10A1155439
新開発のタイの米から抽出した糠の化学的予防性:Riceberry
Chemopreventive properties of the bran extracted from a newly-developed Thai rice: The Riceberry
LEARDKAMOLKARN Vijittra
(Dep. of Anatomy, Fac. of Sci., Mahidol Univ., Bangkok 10400, THA)
,
THONGTHEP Wirangrong
(Inst. of Nutrition, Mahidol Univ., Phutthamonthon 4, Nakhon Pathom 73170, THA)
,
SUTTIARPORN Panawan
(Dep. of Chemistry, Fac. of Sci., Chiang Mai Univ., Chiang Mai 50200, THA)
,
KONGKACHUICHAI Ratchanee
(Inst. of Nutrition, Mahidol Univ., Phutthamonthon 4, Nakhon Pathom 73170, THA)
,
WONGPORNCHAI Sugunya
(Dep. of Chemistry, Fac. of Sci., Chiang Mai Univ., Chiang Mai 50200, THA)
,
WANAVIJITR Apichart
(Rice Sci. Center, Kasetsart Univ., Kamphaengsaen Campus, Nakhon Pathom 73140, THA)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 125 号： 3 ページ： 978-985 発行年： 2011年04月01日
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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