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文献
J-GLOBAL ID:201102230170661767   整理番号:11A1152229

いくつかの「エコフィード」利用豚肉に対する消費者の嗜好性とその多様性

著者 (16件):
佐々木啓介
(農業技術研究機構 畜産草地研)
本山三知代
(農業技術研究機構 畜産草地研)
成田卓美
(農業技術研究機構 畜産草地研)
萩達朗
(農業技術研究機構 畜産草地研)
尾嶋孝一
(農業技術研究機構 畜産草地研)
大江美香
(農業技術研究機構 畜産草地研)
野村将
(農業技術研究機構 畜産草地研)
千国幸一
(農業技術研究機構 畜産草地研)
橘内克弘
(農業技術研究機構 畜産草地研)
室谷進
(農業技術研究機構 畜産草地研)
中島郁世
(農業技術研究機構 畜産草地研)
芦原茜
(農業技術研究機構 畜産草地研)
大森英之
(農業技術研究機構 畜産草地研)
田島清
(農業技術研究機構 畜産草地研)
勝俣昌也
(農業技術研究機構 畜産草地研)
川島知之
(農業技術研究機構 畜産草地研)

資料名:
日本養豚学会誌  (Japanese Journal of Swine Science)

巻: 48  号:ページ: 80  発行年: 2011年06月30日 
JST資料番号: Y0196A  ISSN: 0913-882X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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