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文献
J-GLOBAL ID：201102233295762440
整理番号：11A1917436
収穫後のブロッコリ(Brassica oleracea L.Italica Group)花におけるUV-B処理に関連したクロロフィル分解酵素のフェオフィチナーゼ活性および遺伝子発現
Pheophytinase activity and gene expression of chlorophyll-degrading enzymes relating to UV-B treatment in postharvest broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) florets
AIAMLA-OR Sukanya
(The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
,
NAKAJIMA Tetsuya
(Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)
,
SHIGYO Masayoshi
(The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
,
SHIGYO Masayoshi
(Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)
,
YAMAUCHI Naoki
(The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
,
YAMAUCHI Naoki
(Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)
資料名：
Postharvest Biology and Technology
(Postharvest Biology and Technology)
巻： 63 号： 1 ページ： 60-66 発行年： 2012年01月
JST資料番号： W1912A ISSN： 0925-5214 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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