文献
J-GLOBAL ID:201102233352361202
整理番号:11A0469463
鉄バイオアベイラビリティと食事の基準値
Iron bioavailability and dietary reference values
著者 (2件):
HURRELL Richard
(Swiss Federal Inst. Technol.(ETH), Zurich, CHE)
,
EGLI Ines
(Swiss Federal Inst. Technol.(ETH), Zurich, CHE)
資料名:
American Journal of Clinical Nutrition
(American Journal of Clinical Nutrition)
巻:
91
号:
5
ページ:
1461S-1467S
発行年:
2010年05月
JST資料番号:
D0846A
ISSN:
0002-9165
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)