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文献
J-GLOBAL ID：201102242399161499
整理番号：11A0289047
醤油乳酸菌Tetragenococcus halophilus KK221(Th221株)の免疫調節作用
西村郁子
(キッコーマン)
,
増出進
(キッコーマン)
,
山口仁美
(キッコーマン)
,
白上知幸
(キッコーマン)
,
五十嵐俊教
(キッコーマン)
,
辻亮平
(キッコーマン)
資料名：
日本醸造協会誌
(Journal of the Brewing Society of Japan)
巻： 106 号： 1 ページ： 37-38 発行年： 2011年01月15日
JST資料番号： F0481A ISSN： 0914-7314 CODEN： NJKYES 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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