文献
J-GLOBAL ID:201102252070701269
整理番号:11A0640515
光活性ポリマーの表面における食物腐敗および病原性微生物の失活
Inactivation of Food-borne Spoilage and Pathogenic Micro-organisms on the Surface of a Photoactive Polymer
著者 (2件):
ZERDIN Katherine
(CSIRO Food and Nutritional Sci., NSW, AUS)
,
SCULLY Andrew D.
(CSIRO Molecular and Health Technol., Vic., AUS)
資料名:
Photochemistry and Photobiology
(Photochemistry and Photobiology)
巻:
86
号:
5
ページ:
1109-1117
発行年:
2010年09月
JST資料番号:
H0593A
ISSN:
0031-8655
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)