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文献
J-GLOBAL ID:201102252176343183   整理番号:11A0499471

機能成分高含有農産物の開発と消費者の期待-消費者調査結果から-

著者 (3件):
後藤一寿
(農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)
沖智之
(農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)
須田郁夫
(農業技術研究機構 九州沖縄農研セ)

資料名:
フードシステム研究  (Journal of Food System Research)

巻: 17  号:ページ: 159-163  発行年: 2010年12月31日 
JST資料番号: L4386A  ISSN: 1341-0296  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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