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文献
J-GLOBAL ID：201102261411047359
整理番号：11A1944217
Caldicellulosiruptor saccharolyticus由来の組換セロビオース2-エピメラーゼの特性化とグルコースからのマンノース生産での応用
Characterization of a recombinant cellobiose 2-epimerase from Caldicellulosiruptor saccharolyticus and its application in the production of mannose from glucose
PARK Chang-Su
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
,
KIM Jung-Eun
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
,
CHOI Jin-Geun
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
,
OH Deok-Kun
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 143-701, Seoul, KOR)
資料名：
Applied Microbiology and Biotechnology
(Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 92 号： 6 ページ： 1187-1196 発行年： 2011年12月
JST資料番号： H0764A ISSN： 0175-7598 CODEN： EJABDD 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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