文献
J-GLOBAL ID:201102268790377020
整理番号:11A1427199
Raphanus sativus L.葉および茎のポリフェノール特性、抗酸化物質およびラジカル消去活性
Polyphenolics Profile, Antioxidant and Radical Scavenging Activity of Leaves and Stem of Raphanus sativus L.
著者 (3件):
BEEVI Syed Sultan
(Jawaharlal Nehru Technological Univ., Centre for Biotechnology, Inst. of Sci. and Technol., Kukatpally, Hyderabad - ...)
,
NARASU Mangamoori Lakshmi
(Jawaharlal Nehru Technological Univ., Centre for Biotechnology, Inst. of Sci. and Technol., Kukatpally, Hyderabad - ...)
,
GOWDA Bandi Boje
(Jawaharlal Nehru Technological Univ., Centre for Biotechnology, Inst. of Sci. and Technol., Kukatpally, Hyderabad - ...)
資料名:
Plant Foods for Human Nutrition
(Plant Foods for Human Nutrition)
巻:
65
号:
1
ページ:
8-17
発行年:
2010年03月
JST資料番号:
D0615A
ISSN:
0921-9668
CODEN:
PFHNB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)