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文献
J-GLOBAL ID:201102272463212481   整理番号:11A0601473

イオン液体における連続的酵素変換による5-カフェオイルキナ酸から3-シクロヘキシルプロピルカフェー酸の合成

Synthesis of 3-cyclohexylpropyl caffeate from 5-caffeoylquinic acid with consecutive enzymatic conversions in ionic liquid
著者 (6件):
KURATA Atsushi
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Kinki Univ., 3327-204 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, JPN)
TAKEMOTO Shintaro
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Kinki Univ., 3327-204 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, JPN)
FUJITA Tokio
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Kinki Univ., 3327-204 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, JPN)
IWAI Kazuya
(R&D Center, UCC Ueshima Coffee Co. Ltd., 3-1-4 Zushi, Takatsuki-shi, Osaka 569-0036, JPN)
FURUSAWA Mina
(R&D Center, UCC Ueshima Coffee Co. Ltd., 3-1-4 Zushi, Takatsuki-shi, Osaka 569-0036, JPN)
KISHIMOTO Noriaki
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Kinki Univ., 3327-204 Nakamachi, Nara City, Nara 631-8505, JPN)

資料名:
Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic  (Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic)

巻: 69  号: 3-4  ページ: 161-167  発行年: 2011年05月 
JST資料番号: W0664A  ISSN: 1381-1177  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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