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文献
J-GLOBAL ID：201102272559929310
整理番号：11A1080426
食用の褐色海草の生理活性能および健康効果能
Bioactive potential and possible health effects of edible brown seaweeds
GUPTA Shilpi
(School of Food Sci. and Environmental Health, Coll. of Sciences and Health, Dublin Inst. of Technol., Cathal Brugha ...)
,
ABU-GHANNAM Nissreen
(School of Food Sci. and Environmental Health, Coll. of Sciences and Health, Dublin Inst. of Technol., Cathal Brugha ...)
資料名：
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻： 22 号： 6 ページ： 315-326 発行年： 2011年06月
JST資料番号： W0057A ISSN： 0924-2244 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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