文献
J-GLOBAL ID:201102272937427417
整理番号:11A1050116
紅葉系チャ新品種「サンルージュ」由来のアントシアニン
Anthocyanins from New Red Leaf Tea ‘Sunrouge’
著者 (6件):
SAITO Takeshi
(Asahi Breweries, Ltd., Ibaraki, JPN)
,
HONMA Daiki
(Asahi Soft Drinks Co., Ltd., Ibaraki, JPN)
,
TAGASHIRA Motoyuki
(Asahi Breweries, Ltd., Ibaraki, JPN)
,
KANDA Tomomasa
(Asahi Breweries, Ltd., Ibaraki, JPN)
,
NESUMI Atsushi
(National Agriculture and Food Res. Organization (NARO), Kagoshima, JPN)
,
MAEDA-YAMAMOTO Mari
(National Agriculture and Food Res. Organization (NARO), Shizuoka, JPN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
59
号:
9
ページ:
4779-4782
発行年:
2011年05月11日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)