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文献
J-GLOBAL ID:201102286364580780   整理番号:11A1018663

界面活性を持つレスベラトロールα-グルコシド類の酵素的合成

Enzymatic Synthesis of α-Glucosides of Resveratrol with Surfactant Activity
著者 (7件):
TORRES Pamela
(CSIC, Madrid, ESP)
POVEDA Ana
(UAM, Madrid, ESP)
JIMENEZ-BARBERO Jesus
(CSIC, Madrid, ESP)
PARRA Jose Luis
(CSIC, Madrid, ESP)
COMELLES Francesc
(CSIC, Madrid, ESP)
BALLESTEROS Antonio O.
(CSIC, Madrid, ESP)
PLOU Francisco J.
(CSIC, Madrid, ESP)

資料名:
Advanced Synthesis & Catalysis  (Advanced Synthesis & Catalysis)

巻: 353  号:ページ: 1077-1086  発行年: 2011年05月 
JST資料番号: W1343A  ISSN: 1615-4150  CODEN: ASCAF7  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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