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文献
J-GLOBAL ID:201102289081354294   整理番号:11A0915299

低分子hTAS2R拮抗薬による苦味受容の調節

Modulation of bitter taste perception by a small molecule hTAS2R antagonist
著者 (19件):
SLACK J.P.
(Givaudan Flavors Corp., OH, USA)
SIMONS C.T.
(Givaudan Flavors Corp., OH, USA)
UNGUREANU I.
(Givaudan Flavors Corp., OH, USA)
FURRER S.
(Givaudan Flavors Corp., OH, USA)
SLACK J.P.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
BROCKHOFF A.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
BATRAM C.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
MENZEL S.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
SONNABEND C.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
BORN S.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
GALINDO M.M.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
KOHL S.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
THALMANN S.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
BEHRENS M.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
MEYERHOF W.
(German Inst. of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke, Nuthetal, DEU)
BOLOGA C.G.
(Univ. New Mexico, NM, USA)
OPREA T.I.
(Univ. New Mexico, NM, USA)
OSTOPOVICI-HALIP L.
(Romanian Acad., Timisoara, ROU)
DUINEVELD K.
(Givaudan Nederland BV, Naarden, NLD)

資料名:
Current Biology  (Current Biology)

巻: 20  号: 12  ページ: 1104-1109  発行年: 2010年06月 
JST資料番号: W0287A  ISSN: 0960-9822  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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