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文献
J-GLOBAL ID：201102290921088440
整理番号：11A1907671
ボルド(Peumus boldus M.)前処理が精油の超臨界CO2抽出反応速度論に与える影響
Effect of boldo (Peumus boldus M.) pretreatment on kinetics of supercritical CO2 extraction of essential oil
UQUICHE Edgar
(Dep. of Chemical Engineering, Universidad de La Frontera (UFRO), Temuco, CHL)
,
UQUICHE Edgar
(Center of Food Biotechnology and Bioseparations, Scientific and Technological Bioresource Nucleus (BIOREN), UFRO ...)
,
HUERTA Elizabeth
(Dep. of Chemical Engineering, Universidad de La Frontera (UFRO), Temuco, CHL)
,
SANDOVAL Alicia
(Dep. of Chemical Engineering, Universidad de La Frontera (UFRO), Temuco, CHL)
,
DEL VALLE Jose Manuel
(Dep. of Chemical and Bioprocess Engineering, Pontificia Universidad Catolica (UC) de Chile, Santiago, CHL)
,
DEL VALLE Jose Manuel
(ASIS-UC Interdisciplinary Res. Program on Tasty and Healthy Foods, UC, Santiago, CHL)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 109 号： 2 ページ： 230-237 発行年： 2012年03月
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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