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文献
J-GLOBAL ID：201102299350241430
整理番号：11A1309842
沖縄北部特産果実等の未利用部分,加工副産物等の高付加価値利用技術の開発 第3章 スターフルーツ規格外・過熟果実等の高付加価値利用技術の開発
沖智之
(農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ)
,
氏原邦博
(農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ)
,
佐藤麻紀
,
須田郁夫
(農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究セ)
資料名：
農林水産省農林水産技術会議事務局研究成果
(農林水産技術会議事務局研究成果)
号： 482 ページ： 23-32 発行年： 2011年07月29日
JST資料番号： S0070A 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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