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J-GLOBAL ID：201202200116545477 整理番号：12A1032582

炭水化物食品へのいろいろな脂肪の添加:胃排出能,血糖反応および満腹応答に対する影響およびin vitro消化との比較

Addition of different fats to a carbohydrate food: Impact on gastric emptying, glycaemic and satiety responses and comparison with in vitro digestion

著者 (5件)：

CLEGG Miriam E.

PRATT Megan

MARKEY Oonagh

SHAFAT Amir

HENRY C. Jeya K.

資料名：

Food Research International (Food Research International)

巻： 48 号： 1 ページ： 91-97 発行年： 2012年08月
JST資料番号： D0633A ISSN： 0963-9969 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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