文献
J-GLOBAL ID:201202201715465585
整理番号:12A1261191
β-結合し,α-結合しないジンセノシド中のα-結合でないβ-結合の糖類を加水分解する好熱性細菌Dictyoglomus turgidum由来β-グルコシダーゼによる希少ジンセノシド(化合物Mcや化合物Y,アグリコンのプロトパナキサジオール)の生産
Production of rare ginsenosides (compound Mc, compound Y and aglycon protopanaxadiol) by β-glucosidase from Dictyoglomus turgidum that hydrolyzes β-linked, but not α-linked, sugars in ginsenosides
著者 (3件):
LEE Gi-Woong
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 1 Hwayang-dong, 143-701, Gwangjin-gu, Seoul, KOR)
,
KIM Kyoung-Rok
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 1 Hwayang-dong, 143-701, Gwangjin-gu, Seoul, KOR)
,
OH Deok-Kun
(Konkuk Univ., Dep. of Bioscience and Biotechnology, 1 Hwayang-dong, 143-701, Gwangjin-gu, Seoul, KOR)
資料名:
Biotechnology Letters
(Biotechnology Letters)
巻:
34
号:
9
ページ:
1679-1686
発行年:
2012年09月
JST資料番号:
E0971A
ISSN:
0141-5492
CODEN:
BILED3
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
短報
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)