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文献
J-GLOBAL ID：201202204340396580
整理番号：12A0328085
Chaetomium属の過酢酸耐性評価と迅速識別同定技術
細谷幸一
(花王 安全性評価研)
,
中山素一
(花王 安全性評価研)
,
今西由巳
(千葉大 真菌医学研究セ)
,
松澤哲宏
(千葉大 真菌医学研究セ)
,
人見潤
(花王 安全性評価研)
,
矢口貴志
(千葉大 真菌医学研究セ)
資料名：
日本食品微生物学会学術総会講演要旨集
巻： 32nd ページ： 100 発行年： 2011年09月20日
JST資料番号： L3571A 資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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