文献
J-GLOBAL ID:201202205011252450
整理番号:12A1122510
Aspergillus sojae由来の新規のペプチドグルタミナーゼ-アスパラギナーゼの遺伝子クローニング,精製および特性評価
Gene Cloning, Purification, and Characterization of a Novel Peptidoglutaminase-Asparaginase from Aspergillus sojae
著者 (4件):
ITO Kotaro
(Kikkoman Corp., Noda-City, JPN)
,
ITO Kotaro
(Noda Inst. Scientific Res., Noda-City, JPN)
,
MATSUSHIMA Kenichiro
(Kikkoman Corp., Noda-City, JPN)
,
KOYAMA Yasuji
(Noda Inst. Scientific Res., Noda-City, JPN)
資料名:
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻:
78
号:
15
ページ:
5182-5188
発行年:
2012年08月
JST資料番号:
A0427A
ISSN:
0099-2240
CODEN:
AEMIDF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)