文献
J-GLOBAL ID:201202205614805402
整理番号:12A0549888
空気/水界面で不飽和脂肪酸のtrans異性体のクラスタ化過程に関する熱力学
Thermodynamics of the Clusterization Process of trans-Isomers of Unsaturated Fatty Acids at the Air/Water Interface
著者 (6件):
VYSOTSKY Yu. B.
(Donetsk National Technical Univ., Donetsk, UKR)
,
BELYAEVA E. A.
(Donetsk National Technical Univ., Donetsk, UKR)
,
FOMINA E. S.
(Donetsk National Technical Univ., Donetsk, UKR)
,
VOLLHARDT D.
(Max Planck Inst. of Colloids and Interfaces, Potsdam/Golm, DEU)
,
FAINERMAN V. B.
(Donetsk Medical Univ., Donetsk, UKR)
,
MILLER R.
(Max Planck Inst. of Colloids and Interfaces, Potsdam/Golm, DEU)
資料名:
Journal of Physical Chemistry B
(Journal of Physical Chemistry B)
巻:
116
号:
7
ページ:
2173-2182
発行年:
2012年02月23日
JST資料番号:
W0921A
ISSN:
1520-6106
CODEN:
JPCBFK
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)