文献
J-GLOBAL ID:201202206158230458
整理番号:12A0726774
HPLC-UVによるワイン中の遊離および結合アセトアルデヒドの分析に対するガス拡散微量抽出の応用とMS/MS検出による抽出された化合物の評価
Application of gas-diffusion microextraction to the analysis of free and bound acetaldehyde in wines by HPLC-UV and characterization of the extracted compounds by MS/MS detection
著者 (5件):
CRUZ Manuel P.
(Universidade do Porto, REQUIMTE-Departamento de Quimica e Bioquimica, Faculdade de Ciencias, Rua do Campo Alegre ...)
,
VALENTE Ines M.
(Universidade do Porto, REQUIMTE-Departamento de Quimica e Bioquimica, Faculdade de Ciencias, Rua do Campo Alegre ...)
,
GONCALVES Luis M.
(Universidade do Porto, REQUIMTE-Departamento de Quimica e Bioquimica, Faculdade de Ciencias, Rua do Campo Alegre ...)
,
RODRIGUES Jose A.
(Universidade do Porto, REQUIMTE-Departamento de Quimica e Bioquimica, Faculdade de Ciencias, Rua do Campo Alegre ...)
,
BARROS Aquiles A.
(Universidade do Porto, REQUIMTE-Departamento de Quimica e Bioquimica, Faculdade de Ciencias, Rua do Campo Alegre ...)
資料名:
Analytical & Bioanalytical Chemistry
(Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻:
403
号:
4
ページ:
1031-1037
発行年:
2012年05月
JST資料番号:
E0425B
ISSN:
1618-2642
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)