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文献
J-GLOBAL ID：201202206577898043
整理番号：12A0164639
アオザメ(Isurus oxyrinchus)の肩甲軟骨からのコンドロイチン硫酸の簡易精製
Simplified purification of chondroitin sulphate from scapular cartilage of shortfin mako shark (Isurus oxyrinchus)
KIM Seon-Bong
(Pukyong National Univ., Busan, KOR)
,
JI Cheong-Il
(Pukyong National Univ., Busan, KOR)
,
WOO Jin-Wook
(Pukyong National Univ., Busan, KOR)
,
DO Jeong-Ryong
(Korea Food Res. Inst., Sungnam, KOR)
,
CHO Seung-Mock
(Korea Food Res. Inst., Sungnam, KOR)
,
LEE Yang-Bong
(Pukyong National Univ., Busan, KOR)
,
KANG Suk-Nam
(Gyeongnam National Univ. Sci. and Technol., Gyeongnam, KOR)
,
PARK Joung-Hyun
(Pukyong National Univ., Busan, KOR)
資料名：
International Journal of Food Science and Technology
(International Journal of Food Science and Technology)
巻： 47 号： 1 ページ： 91-99 発行年： 2012年01月
JST資料番号： B0863A ISSN： 0950-5423 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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