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文献
J-GLOBAL ID:201202207450940691   整理番号:12A0809932

ネギ(Allium fistulosum L.)由来フルクタンの抗インフルエンザAウイルス作用

Anti-influenza A virus effects of fructan from Welsh onion (Allium fistulosum L.)
著者 (7件):
LEE Jung-bum
(Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences for Res., Univ. of Toyama, 2630 Sugitani, Toyama, Toyama ...)
MIYAKE Sachi
(Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences for Res., Univ. of Toyama, 2630 Sugitani, Toyama, Toyama ...)
UMETSU Ryo
(Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences for Res., Univ. of Toyama, 2630 Sugitani, Toyama, Toyama ...)
HAYASHI Kyoko
(Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences for Res., Univ. of Toyama, 2630 Sugitani, Toyama, Toyama ...)
CHIJIMATSU Takeshi
(Sasaki Food Co. Ltd., 276 Sakai, Bungotakada, Oita 879-0615, JPN)
CHIJIMATSU Takeshi
(Shizenshokken Co. Ltd., Oita 879-0615, JPN)
HAYASHI Toshimitsu
(Graduate School of Medicine and Pharmaceutical Sciences for Res., Univ. of Toyama, 2630 Sugitani, Toyama, Toyama ...)

資料名:
Food Chemistry  (Food Chemistry)

巻: 134  号:ページ: 2164-2168  発行年: 2012年10月15日 
JST資料番号: H0766A  ISSN: 0308-8146  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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