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文献
J-GLOBAL ID：201202209364171416
整理番号：12A1591017
牛乳から精製したラクトペルオキシダーゼに対するL-アドレナリンの阻害作用
THE INHIBITORY EFFECTS OF L-ADRENALINE ON LACTOPEROXIDASE ENZYME PURIFIED FROM BOVINE MILK
SISECIOGLU Melda
(Atatuerk Univ., Erzurum, TUR)
,
GUELCINA Ilhami
(Atatuerk Univ., Erzurum, TUR)
,
GUELCINA Ilhami
(Ibrahim Cecen Univ., Agri, TUR)
,
CANKAYA Murat
(Erzincan Univ., Erzincan, TUR)
,
OZDEMIR Hasan
(Atatuerk Univ., Erzurum, TUR)
資料名：
International Journal of Food Properties
(International Journal of Food Properties)
巻： 15 号： 5-6 ページ： 1190-1199 発行年： 2012年09月
JST資料番号： W1141A ISSN： 1094-2912 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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