文献
J-GLOBAL ID:201202210212773419
整理番号:12A0776626
生体試料におけるトマトソース由来フェノール類の検出及び定量における新規LC-MS/MS法の検証
Validation of a New LC-MS/MS Method for the Detection and Quantification of Phenolic Metabolites from Tomato Sauce in Biological Samples
著者 (8件):
MARTIINEZ-HUELAMO Miriam
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
MARTIINEZ-HUELAMO Miriam
(Inst. of Health Carlos III, Madrid, ESP)
,
TULIPANI Sara
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
TULIPANI Sara
(FUN-C-FOOD, Barcelona, ESP)
,
TORRADO Xavier
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
ESTRUCH Ramon
(Inst. of Health Carlos III, Madrid, ESP)
,
LAMUELA-RAVENTOS Rosa M.
(Univ. Barcelona, Barcelona, ESP)
,
LAMUELA-RAVENTOS Rosa M.
(FUN-C-FOOD, Barcelona, ESP)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
60
号:
18
ページ:
4542-4549
発行年:
2012年05月09日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)