前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：201202210600394667
整理番号：12A0621029
合成ブドウマスト発酵中の市販ワイン酵母の窒素要求性
Nitrogen requirements of commercial wine yeast strains during fermentation of a synthetic grape must
GUTIERREZ Alicia
(Departamento de Biotecnologia de los alimentos, Instituto de Agroquimica y Tecnologia de los Alimentos (CSIC), Avda. ...)
,
CHIVA Rosana
(Departamento de Biotecnologia de los alimentos, Instituto de Agroquimica y Tecnologia de los Alimentos (CSIC), Avda. ...)
,
SANCHO Marta
(Biotecnologia Enologica, Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat de Enologia, Univ. Rovira i Virgili ...)
,
BELTRAN Gemma
(Biotecnologia Enologica, Departament de Bioquimica i Biotecnologia, Facultat de Enologia, Univ. Rovira i Virgili ...)
,
ARROYO-LOPEZ Francisco Noe
(Departamento de Biotecnologia de los Alimentos, Instituto de la Grasa (CSIC), Avda. Padre Garcia Tejero n° 4. 41012 ...)
,
GUILLAMON Jose Manuel
(Departamento de Biotecnologia de los alimentos, Instituto de Agroquimica y Tecnologia de los Alimentos (CSIC), Avda. ...)
資料名：
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻： 31 号： 1 ページ： 25-32 発行年： 2012年08月
JST資料番号： A0012B ISSN： 0740-0020 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。