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文献
J-GLOBAL ID：201202215677630381
整理番号：12A1524817
ヤギαs1-カゼイン遺伝子型は,脂肪球物理化学的特性と乳脂肪球膜の構成に影響を及ぼす
Goat αs1-casein genotype affects milk fat globule physicochemical properties and the composition of the milk fat globule membrane
CEBO C.
(INRA, UMR1313 Unite Genetique Animale et Biologie Integrative, F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
LOPEZ C.
(INRA, UMR1253 Sci. et Technol. du Lait et de l’OEuf (STLO), F-35000 Rennes, FRA)
,
HENRY C.
(INRA, UMR 1319 MICALIS, PAPSSO (Plateforme d’Analyse Proteomique Paris Sud Ouest), F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
BEAUVALLET C.
(INRA, UMR1313 Unite Genetique Animale et Biologie Integrative, F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
BEAUVALLET C.
(INRA-Plateforme ICE (Iso Cell Express), F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
MENARD O.
(INRA, UMR1253 Sci. et Technol. du Lait et de l’OEuf (STLO), F-35000 Rennes, FRA)
,
BEVILACQUA C.
(INRA, UMR1313 Unite Genetique Animale et Biologie Integrative, F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
BEVILACQUA C.
(INRA-Plateforme ICE (Iso Cell Express), F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
BOUVIER F.
(INRA, UE332 Domaine de Bourges, F-18390 Osmoy, FRA)
,
CAILLAT H.
(INRA, UR631 Station d’Amelioration Genetique des Animaux, F-31426 Castanet-Tolosan, FRA)
,
MARTIN P.
(INRA, UMR1313 Unite Genetique Animale et Biologie Integrative, F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
,
MARTIN P.
(INRA-Plateforme ICE (Iso Cell Express), F-78350 Jouy-en-Josas, FRA)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 95 号： 11 ページ： 6215-6229 発行年： 2012年11月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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