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文献
J-GLOBAL ID:201202216533394159   整理番号:12A1257937

プロビオティックであるLactobacillus acidophilus NCFMにおけるイソマルトオリゴ糖資化性を与えるGH13_31グルカン1,6-α-グルコシダーゼの酵素学と構造

Enzymology and Structure of the GH13_31 Glucan 1,6-α-Glucosidase That Confers Isomaltooligosaccharide Utilization in the Probiotic Lactobacillus acidophilus NCFM
著者 (11件):
MOLLER Marie S.
(Technical Univ. Denmark, Kongens Lyngby, DNK)
FREDSLUND Folmer
(Technical Univ. Denmark, Kongens Lyngby, DNK)
FREDSLUND Folmer
(Lund Univ., Lund, SWE)
MAJUMDER Avishek
(Technical Univ. Denmark, Kongens Lyngby, DNK)
MAJUMDER Avishek
(Einar Willumsen A/S, Broendby, DNK)
NAKAI Hiroyuki
(Technical Univ. Denmark, Kongens Lyngby, DNK)
NAKAI Hiroyuki
(Niigata Univ. Graduate School of Sci. and Technol., Niigata, JPN)
POULSEN Jens-Christian N.
(Univ. Copenhagen, Copenhagen, DNK)
LEGGIO Leila Lo
(Univ. Copenhagen, Copenhagen, DNK)
SVENSSON Birte
(Technical Univ. Denmark, Kongens Lyngby, DNK)
HACHEM Maher Abou
(Technical Univ. Denmark, Kongens Lyngby, DNK)

資料名:
Journal of Bacteriology  (Journal of Bacteriology)

巻: 194  号: 16  ページ: 4249-4259  発行年: 2012年08月 
JST資料番号: H0471A  ISSN: 0021-9193  CODEN: JOBAAY  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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