文献
J-GLOBAL ID:201202216791046416
整理番号:12A0621126
食品媒介Salmonellaの検出における富化培養
Enrichment cultivation in detection of food-borne Salmonella
著者 (3件):
TASKILA Sanna
(Bioprocess Engineering Lab., Dep. of Process and Environmental Engineering, Univ. of Oulu, P.O. Box 4300, Linnanmaa ...)
,
TUOMOLA Mika
(Bioprocess Engineering Lab., Dep. of Process and Environmental Engineering, Univ. of Oulu, P.O. Box 4300, Linnanmaa ...)
,
OJAMO Heikki
(Bioprocess Engineering Lab., Dep. of Process and Environmental Engineering, Univ. of Oulu, P.O. Box 4300, Linnanmaa ...)
資料名:
Food Control
(Food Control)
巻:
26
号:
2
ページ:
369-377
発行年:
2012年08月
JST資料番号:
W0246A
ISSN:
0956-7135
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)