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J-GLOBAL ID：201202218592603929 整理番号：12A0189948

食品中のオクラトキシンA産生菌の実時間PCR法に基づいた定量に使用するDNA抽出法の比較研究

A comparative study of DNA extraction methods to be used in real-time PCR based quantification of ochratoxin A-producing molds in food products

著者 (5件)：

RODRIGUEZ Alicia

(Food Hygiene and Safety, Fac. of Veterinary Sci., Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad, s/n. 10071-Caceres, ESP)

RODRIGUEZ Mar

(Food Hygiene and Safety, Fac. of Veterinary Sci., Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad, s/n. 10071-Caceres, ESP)

LUQUE M. Isabel

(Food Hygiene and Safety, Fac. of Veterinary Sci., Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad, s/n. 10071-Caceres, ESP)

JUSTESEN Annemarie F.

(Dep. of Integrated Pest Management, Fac. of Agricultural Sciences, Univ. of Aarhus, DNK)

CORDOBA Juan J.

(Food Hygiene and Safety, Fac. of Veterinary Sci., Univ. of Extremadura, Avda. de la Universidad, s/n. 10071-Caceres, ESP)

資料名：

Food Control (Food Control)

巻： 25 号： 2 ページ： 666-672 発行年： 2012年06月
JST資料番号： W0246A ISSN： 0956-7135 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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