文献
J-GLOBAL ID:201202221271914567
整理番号:12A1095240
隣への近接は非蛋白質分解性ボツリヌス菌の胞子発芽に影響するか?
Does proximity to neighbours affect germination of spores of non-proteolytic Clostridium botulinum?
著者 (5件):
WEBB Martin D.
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
,
STRINGER Sandra C.
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
,
LE MARC Yvan
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
,
BARANYI Jozsef
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
,
PECK Michael W.
(Inst. of Food Res., Norwich Res. Park, Colney, Norwich NR4 7UA, GBR)
資料名:
Food Microbiology
(Food Microbiology)
巻:
32
号:
1
ページ:
104-109
発行年:
2012年10月
JST資料番号:
A0012B
ISSN:
0740-0020
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)