文献
J-GLOBAL ID:201202223927783688
整理番号:12A0365023
普通ソバ(Fagopyrum esculentum Moench)種子の主アレルゲン性貯蔵蛋白質,13Sグロブリンサブユニットにおけるタンデムリピートインサート
Tandem repeat inserts in 13S globulin subunits, the major allergenic storage protein of common buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench) seeds
著者 (3件):
KHAN Nadar
(Graduate School of Agriculture, Kyoto Univ., Kitashirakawa, Kyoto 606-8502, JPN)
,
TAKAHASHI Yusuke
(Graduate School of Agriculture, Kyoto Univ., Kitashirakawa, Kyoto 606-8502, JPN)
,
KATSUBE-TANAKA Tomoyuki
(Graduate School of Agriculture, Kyoto Univ., Kitashirakawa, Kyoto 606-8502, JPN)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
133
号:
1
ページ:
29-37
発行年:
2012年07月01日
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)