文献
J-GLOBAL ID:201202223945632760
整理番号:12A1773929
マイクロ波照射がグルコアミラーゼの構造に及ぼす影響
Effect of microwave irradiation on the structure of glucoamylase
著者 (4件):
ZHANG Xiaoyun
(School of Chemical Engineering, Xiangtan Univ., Hunan, Xiangtan 411105, CHN)
,
CAO Tianliang
(School of Chemical Engineering, Xiangtan Univ., Hunan, Xiangtan 411105, CHN)
,
TIAN Xueda
(School of Chemical Engineering, Xiangtan Univ., Hunan, Xiangtan 411105, CHN)
,
GAI Dongying
(School of Chemical Engineering, Xiangtan Univ., Hunan, Xiangtan 411105, CHN)
資料名:
Process Biochemistry
(Process Biochemistry)
巻:
47
号:
12
ページ:
2323-2328
発行年:
2012年12月
JST資料番号:
C0250B
ISSN:
1359-5113
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)