文献
J-GLOBAL ID:201202225286710076
整理番号:12A0637978
地中海の商業的な漁業基地で収集したイワシ及びアンチョビーのカドミウムならびに鉛水準に対する工業的-規模の缶詰の影響
The influence of industrial-scale canning on cadmium and lead levels in sardines and anchovies from commercial fishing centres of the Mediterranean Sea
著者 (3件):
GALITSOPOULOU Augoustina
(Univ. Ioannina, Ioannina, GRC)
,
GEORGANTELIS Dimitrios
(North Aegean Sea Canneries S.A., Kilkis, GRC)
,
KONTOMINAS Michael
(Univ. Ioannina, Ioannina, GRC)
資料名:
Food Additives & Contaminants. Part B: Surveillance
(Food Additives & Contaminants. Part B: Surveillance)
巻:
5
号:
1
ページ:
75-81
発行年:
2012年03月
JST資料番号:
W2245A
ISSN:
1939-3210
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)