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文献
J-GLOBAL ID：201202227277368635
整理番号：12A0771530
薄層クロマト映像法を用いる食品中のホスファチジン酸の定量
Quantification of Phosphatidic Acid in Foodstuffs Using a Thin-Layer-Chromatography-Imaging Technique
TANAKA Tamotsu
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
,
KASSAI Ayaka
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
,
OHMOTO Mayumi
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
,
MORITO Katsuya
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
,
KASHIWADA Yoshiki
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
,
TAKAISHI Yoshihisa
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
,
URIKURA Mai
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
MORISHIGE Jun-ichi
,
SATOUCHI Kiyoshi
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
TOKUMURA Akira
(Univ. Tokushima Graduate School, Tokushima, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 60 号： 16 ページ： 4156-4161 発行年： 2012年04月25日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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