文献
J-GLOBAL ID:201202227717399872
整理番号:12A1524832
3つの乳牛品種(デンマークホルスタイン,デンマークジャージー,およびスウェーデンレッド)の脂肪酸組成に及ぼす飼料と群の影響
The influence of feed and herd on fatty acid composition in 3 dairy breeds (Danish Holstein, Danish Jersey, and Swedish Red)
著者 (6件):
POULSEN N.a.
(Dep. of Food Sci., Aarhus Univ., DK-8830 Tjele, DNK)
,
GUSTAVSSON F.
(Dep. of Food Technol., Engineering and Nutrition, Lund Univ., SE-221 00 Lund, SWE)
,
GLANTZ M.
(Dep. of Food Technol., Engineering and Nutrition, Lund Univ., SE-221 00 Lund, SWE)
,
PAULSSON M.
(Dep. of Food Technol., Engineering and Nutrition, Lund Univ., SE-221 00 Lund, SWE)
,
LARSEN L.b.
(Dep. of Food Sci., Aarhus Univ., DK-8830 Tjele, DNK)
,
LARSEN M.k.
(Dep. of Food Sci., Aarhus Univ., DK-8830 Tjele, DNK)
資料名:
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻:
95
号:
11
ページ:
6362-6371
発行年:
2012年11月
JST資料番号:
C0282A
ISSN:
0022-0302
CODEN:
JDSCAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)