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文献
J-GLOBAL ID：201202228500200381
整理番号：12A1222888
Sanguibacter keddieiiからクローニングした新規組換体ジンセノシド・グリコシダーゼを用いた主成分ジンセノシドRg1の微量成分ジンセノシドF1への生物変換と酵素特性解析
Bioconversion of major ginsenosides Rg1 to minor ginsenoside F1 using novel recombinant ginsenoside hydrolyzing glycosidase cloned from Sanguibacter keddieii and enzyme characterization
KIM Jin-kwang
(KAIST Inst. for Biocentury, Korea Advanced Inst. of Sci. and Technol., 291 Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 305-701, KOR)
,
KIM Jin-kwang
(Dep. of Bio-Environmental Chemistry, Coll. of Agriculture and Life Sciences, Chungnam National Univ., 99 Daehak-ro ...)
,
CUI Chang-hao
(Dep. of Biological Sciences, Korea Advanced Inst. of Sci. and Technol., 291 Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 305-701, KOR)
,
YOON Min-ho
(Dep. of Bio-Environmental Chemistry, Coll. of Agriculture and Life Sciences, Chungnam National Univ., 99 Daehak-ro ...)
,
KIM Sun-chang
(KAIST Inst. for Biocentury, Korea Advanced Inst. of Sci. and Technol., 291 Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 305-701, KOR)
,
KIM Sun-chang
(Dep. of Biological Sciences, Korea Advanced Inst. of Sci. and Technol., 291 Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 305-701, KOR)
,
IM Wan-taek
(KAIST Inst. for Biocentury, Korea Advanced Inst. of Sci. and Technol., 291 Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon 305-701, KOR)
資料名：
Journal of Biotechnology
(Journal of Biotechnology)
巻： 161 号： 3 ページ： 294-301 発行年： 2012年10月31日
JST資料番号： A0456C ISSN： 0168-1656 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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