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文献
J-GLOBAL ID：201202228986291359
整理番号：12A1744835
デスメチルトコトリエノールの肌と心と体に対する健康増進作用とγ-シクロデキストリン包接化による特性改善
寺尾啓二
(シクロケムバイオ)
,
寺尾啓二
(神戸女大 健康福祉)
,
寺尾啓二
(神戸大 大学院医学研究科 地域社会医学・健康科学 医薬食品評価科学分野)
,
岡本陽菜子
(シクロケムバイオ)
,
石田善行
(シクロケムバイオ)
,
古根隆広
(シクロケムバイオ)
,
生田直子
(シクロケムバイオ)
,
上梶友記子
(シクロケムバイオ)
,
中田大介
(シクロケムバイオ)
,
奥野直
(神戸女大 健康福祉)
,
重福京子
(神戸女大 健康福祉)
,
松本衣代
(神戸女大 健康福祉)
,
梶原苗美
(神戸女大 健康福祉)
,
坂本憲広
(神戸大 大学院医学研究科 地域社会医学・健康科学 医薬食品評価科学分野)
資料名：
食品と開発
(Food Processing and Ingredients)
巻： 47 号： 12 ページ： 32-39 発行年： 2012年12月01日
JST資料番号： Z0786A ISSN： 0911-3932 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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