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文献
J-GLOBAL ID:201202229817986069   整理番号:12A1484031

EUのFP7 Veg-1-Tradeは葉物野菜の微生物学的な品質と安全性に影響を与えるプリ-及びポスト-ハーベスト処理について調査する

EU FP7 VEG-I-TRADE INVESTIGATES PRE AND POST-HARVEST PRACTICES INFLUENCING MICROBIAL QUALITY AND SAFETY OF LEAFY GREENS
著者 (4件):
GIL Maria I.
(CSIC)
ALLENDE Ana
(CSIC)
SELMA Maria V.
(CSIC)
UYTTENDAELE Mieke
(Ghent Univ.)

資料名:
New Food  (New Food)

巻: 15  号:ページ: 66-70  発行年: 2012年08月 
JST資料番号: W1426A  ISSN: 1461-4642  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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