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文献
J-GLOBAL ID：201202232424583478
整理番号：12A0937181
ヤマブキタケ(Hericium erinaceus)きのこ抽出物は生得免疫細胞の励起によってネズミチフス菌(Salmonella Typhimurium)-誘発による肝臓損傷や斃死に対して感染したネズミを防御する
Hericium erinaceus Mushroom Extracts Protect Infected Mice against Salmonella Typhimurium-Induced Liver Damage and Mortality by Stimulation of Innate Immune Cells
KIM Sung Phil
(Ajou Univ., Suwon, KOR)
,
MOON Eunpyo
(Ajou Univ., Suwon, KOR)
,
NAM Seok Hyun
(Ajou Univ., Suwon, KOR)
,
FRIEDMAN Mendel
(Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. of Agriculture, California, USA)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 60 号： 22 ページ： 5590-5596 発行年： 2012年06月06日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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