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文献
J-GLOBAL ID：201202233097200604
整理番号：12A0437957
マンノシルエリスリトールリピドのジアステレオマは,エリスリトールの立体配置を反映し,異なる界面性質と水溶液相挙動を示す。
The diastereomers of mannosylerythritol lipids have different interfacial properties and aqueous phase behavior, reflecting the erythritol configuration
FUKUOKA Tokuma
(Res. Inst. for Innovation in Sustainable Chemistry, National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST) ...)
,
YANAGIHARA Takashi
(Fac. of Sci. and Technol., Tokyo Univ. of Sci., 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, JPN)
,
IMURA Tomohiro
(Res. Inst. for Innovation in Sustainable Chemistry, National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST) ...)
,
MORITA Tomotake
(Res. Inst. for Innovation in Sustainable Chemistry, National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST) ...)
,
SAKAI Hideki
(Fac. of Sci. and Technol., Tokyo Univ. of Sci., 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, JPN)
,
ABE Masahiko
(Fac. of Sci. and Technol., Tokyo Univ. of Sci., 2641 Yamazaki, Noda, Chiba 278-8510, JPN)
,
KITAMOTO Dai
(Res. Inst. for Innovation in Sustainable Chemistry, National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST) ...)
資料名：
Carbohydrate Research
(Carbohydrate Research)
巻： 351 ページ： 81-86 発行年： 2012年04月01日
JST資料番号： B0929A ISSN： 0008-6215 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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