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文献
J-GLOBAL ID：201202233642519451
整理番号：12A0188323
長門ユズキチ果実における貯蔵中のクロロフィル分解に及ぼすペルオキシダーゼにより生成されたナリンギンラジカルの影響
Effect of Naringin Radical Formed by Peroxidase on Chlorophyll Degradation during Storage of Citrus nagato-yuzukichi Fruit
山内直樹
(山口大学農学部)
,
山内直樹
(鳥取大学大学院連合農学研究科)
,
イアムラオスカンヤ
(鳥取大学大学院連合農学研究科)
,
江口國安
(山口大学農学部)
,
執行正義
(山口大学農学部)
,
執行正義
(鳥取大学大学院連合農学研究科)
,
右田たい子
(山口大学農学部)
,
右田たい子
(鳥取大学大学院連合農学研究科)
資料名：
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
(Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)
巻： 81 号： 1 ページ： 117-122 (J-STAGE) 発行年： 2012年
JST資料番号： F0626A ISSN： 1882-3351 CODEN： EGKZA9 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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