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文献
J-GLOBAL ID：201202238023525562
整理番号：12A1669352
ビールのショットガンプロテオーム解析およびビールポリペプチドの免疫能力
Shotgun proteome analysis of beer and the immunogenic potential of beer polypeptides
PICARIELLO Gianluca
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
MAMONE Gianfranco
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
NITRIDE Chiara
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
ADDEO Francesco
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
CAMARCA Alessandra
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
VOCCA Immacolata
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
GIANFRANI Carmen
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
FERRANTI Pasquale
(Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), CNR, ITA)
,
PICARIELLO Gianluca
(Univ. Naples Federico II, Portici (NA), ITA)
,
NITRIDE Chiara
(Univ. Naples Federico II, Portici (NA), ITA)
,
ADDEO Francesco
(Univ. Naples Federico II, Portici (NA), ITA)
,
FERRANTI Pasquale
(Univ. Naples Federico II, Portici (NA), ITA)
,
GIANFRANI Carmen
(Univ. Naples Federico II, Naples, ITA)
資料名：
Journal of Proteomics
(Journal of Proteomics)
巻： 75 号： 18 ページ： 5872-5882 発行年： 2012年
JST資料番号： T0073A ISSN： 1874-3919 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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